学校剩饭剩菜是否可以喂狗取决于具体情况和相关法律法规。

动物保护法律和政策日益完善，中华人民共和国动物保护法》就规定了动物的福利和保护措施，如果学校打算将剩饭剩菜喂给狗或者其他宠物，应当遵守以下原则：

1、食品安全：剩饭剩菜必须是安全的，没有过期、变质或者含有对人体有害的物质。

2、营养均衡：剩饭剩菜需要保证营养成分，不能单一或不平衡，以免影响宠物的健康成长。

3、环境卫生：喂养过程要符合环境卫生标准，防止疾病传播。

4、法律责任：学校有责任确保其行为不会违反相关的动物保护和食品安全法规。

5、伦理考量：即使技术上可行，也应该考虑到这样的做法是否符合社会主义核心价值观，是否尊重生命的尊严，以及是否会影响到其他人的感受。

在实际操作中，如果学校决定将剩饭剩菜喂给狗，应当与专业的动物救助组织合作，由他们负责接收和管理这些食物，同时确保整个过程合法合规，并采取必要措施保障动物的健康和安全，学校还应通过宣传教育提升师生对动物保护的意识，营造关爱动物的良好氛围。